بلح الشام على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ونص دقيق
- 3 معالق سمنه
- كوب ماء
- نص معلقة بكينج بودر
- زيت غزير
-
1
للقلي رشه ملح و3 بيضات
-
2
نضع كوب الماء على السمنه ونتركه يغلى بعد كدا نحط الدقيق وتقلب لحد لما تبقى عجينه متماسكه تشيلها ونسبها تبرد بعد كدا نحط 3 بيضات وفنيليا وبكينج بودر ورشة الملح وتقلب ونحطه في ميس حلواني
-
3
نجيب. طاسه فيها زي بارد وتشكل فيها الصوابع عشان تستوي كلها مع بعض ونحطها على النار أول لما لونها يبقى دهبي تخرجها ونحطها في الشربات ونزوقها بمكسرات وجوزه هند وبلها